Sebagai bagian dari komitmen dalam mendukung pengembangan potensi lokal dan pemberdayaan masyarakat, khususnya kelompok perempuan, Fakultas Pertanian Program Pengabdian Hibah Dikti menyelenggarakan kegiatan Focus Group Discussion (FGD) dengan tema "Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani Sekar Mewangi dalam Optimalisasi Nilai Tambah Ampas Jahe melalui Pangan Olahan."
Kegiatan ini dilaksanakan di Kecamatan Trimurjo, Kabupaten Lampung Tengah, dengan tujuan untuk menggali potensi, tantangan, serta peluang pengembangan produk olahan berbasis ampas jahe, yang selama ini masih dianggap sebagai limbah. Padahal, ampas jahe masih memiliki kandungan gizi dan cita rasa yang dapat diolah menjadi produk pangan bernilai ekonomi tinggi, seperti kue kering.
Melalui FGD ini, diharapkan muncul gagasan-gagasan kreatif dan solusi aplikatif yang dapat meningkatkan kapasitas dan kemandirian ekonomi KWT Sekar Mewangi. Selain itu, forum ini menjadi ruang berbagi pengalaman antar anggota kelompok dan memperkuat sinergi dengan berbagai stakeholder untuk pengembangan usaha berbasis potensi lokal.
Hasil FGD ini akan menjadi pijakan dalam penyusunan program pengabdian, pendampingan usaha, serta pengembangan jejaring pemasaran, guna mendorong transformasi ampas jahe dari limbah menjadi produk unggulan daerah yang bernilai tambah tinggi.